Sposób przygotowania:
Sałatka z kiełkami soczewicy
Rzodkiewki umyć, oczyścić, zetrzeć na tarce jarzynowej. Ogórka umyć, obrać, pokroić w plasterki. Pomidora umyć, pokroić na ósemki. Ser feta pokroić w kostkę. Kiełki opłukać, osączyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Składniki wymieszać w salaterce. Przygotować sos: ocet utrzeć z oliwą, przyprawić solą i pieprzem. Sos wlać do sałatki, wymieszać i od razu podawać.