nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Lekko pikantna z orzeszkami ziemnymi

Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy

 

  • opakowanie krewet black tiger (250g)
  • opakownie makaronu ryżowego, cienkie nitki (100g)
  • zielona cebulka (garść)
  • garść orzeszków ziemnych
  • kilkanaście pomidorków koktajlowych
  • sos:
  • sok z połowy cytryny
  • łyżka sosu sojowego
  • pół papryczki chilli
  • pół łyżeczki tartego imbiru
  • 50 ml wody
  • 2 łyżki octu winnego
  • 2 łyżeczki brązowego cukru

Sposób przygotowania:

Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy
Krewetki odmrażamy, płuczemy, obieramy z ogonków i odstawiamy. Makaron wrzucamy do gorącej wody i zostawiamy na minutę. Wyciągamy i nożyczkami tniemy na mniejsze kawałki do miseczki. Wszystkie składniki na sos dajemy do garnuszka i zagotowujemy, dodajemy krewetki i gotujemy ok 4 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Do makaronu dodajemy krewetki z sosem, pomidorki przekrojone na pół, orzeszki oraz zieloną cebulkę. Gotowe. Smacznego
Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy
Krewetki, płuczemy, obieramy i suszymy na ręczniku papierowym
Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy
Wszystkie składniki sosu przekładamy do garnuszka i gotujemy
Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy
Do sosu dodajemy krewetki i gotujemy kilka minut
Sałatka z kreweatkami i makaronem ryżowy
Makaron wrzucamy na minutę do goracej wody