Bahus

Bahus

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 624]

Sałatka z kukurydzy z pomidorami i oliwk

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Smaczna....

Sałatka z kukurydzy z pomidorami i oliwk

Składniki:

Sałatka z kukurydzy z pomidorami i oliwk

 

  • 1 puszka kukurydzy konserwowanej,
  • 2 średnie pomidory,
  • 1 zielona papryka,
  • 2 łyżeczki pokrojonych w cienkie plasterki zielonych oliwek,
  • kilka liści zielonej sałaty,
  • sos:
  • 1 średnia bardzo drobno posiekana cebula,
  • 4 łyżki oliwy z oliwek,
  • 1 łyżka ostrej musztardy,
  • 3 łyżki octu winnego,
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z kukurydzy z pomidorami i oliwk
Kukurydzę osączyć z zalewy. Pomidory sparzyć i obrać ze skórek. Miąższ pokroić w ósemki. Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Dodać oliwki. Wymieszać. Składniki sosu połączyć i zmiksować. Doprawić solą i pieprzem. W salaterce ułożyć liście sałaty. Położyć na nich sałatkę. Polać sosem. Pozostawić w chłodnym miejscu na 20 min.