Sposób przygotowania:
Sałatka z kurczakiemMięso
Pierś z kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę. Doprawiamy przyprawą Gyros i smażymy na patelni, studzimy.
Kapusta pekińska
Dużą kapustę pekińską kroimy na drobne kawałki. Lekko solimy i mieszamy. Po ok pół godziny odciskamy z soku.
Warzywa
Paprykę, ogórka i czerwoną cebulę kroimy w kostkę i przekładamy do miski. Pora kroimy w cienkie plasterki, sparzamy wrzątkiem i po odciśnieciu również dodajemy. Dorzucamy też kukukurydzę. Mieszamy z mięsem i kapustą pekińską.
Sos
Majonez mieszamy z ketchupem i szczyptą przyprawy do sałatek. Polewamy naszą sałatkę, lekko mieszamy i podajemy.
