misia5

misia5

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 556]

Kolorowa sałatka z kurczakiem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 15

Pyszna pełna smaku i aromatu sałatka z kurczakiem. Idealny dodatek do rodzinnego obiadu lub dań z grilla.

Kolorowa sałatka z kurczakiem Więcej zdjęć (15)

Składniki:

Kolorowa sałatka z kurczakiem

 

  • 130 g piersi z kurczaka
  • 7 liści sałaty lodowej
  • 2-3 pomidory
  • 4 rzodkiewki
  • 2 spore cebule dymki
  • przyprawy do zamarynowania kurczaka
  • 1 łyżka oleju do zamarynowania kurczaka
  • Sos:
  • 3-4 łyżki oleju
  • sos sojowy ( wg uznania)
  • pieprz kolorowy ( wg uznania)

Sposób przygotowania:

Kolorowa sałatka z kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Dodajemy przyprawy oraz olej i dokładnie mieszamy. Odstawiamy.

Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i osuszamy. Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski.

Rzodkiewki kroimy na cienkie plasterki, a te tniemy na ćwiartki. Pomidory kroimy na mniejsze cząstki. Dymkę kroimy na cienkie krążki. Do miski z sałatą dajemy pokrojone wcześniej warzywa.

Kurczaka smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, osączamy na ręczniku papierowym i czekamy, aż przestygnie. Przestudzone mięso dodajemy do miski z warzywami.

Całość dokładnie mieszamy. Przed podaniem polewamy sosem zrobionym z oleju, świeżo zmielonego pieprzu oraz sosu sojowego.
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Pierś z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Pokrojonego kurczaka przekładamy do miski dodajemy przyprawy
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Zawartość miski bardzo dokładnie ze sobą mieszamy
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Sałatę lodową rwiemy na mniejsze kawałki do miski
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Rzodkiewkę kroimy na plasterki a te na ćwiartki
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Pomidory kroimy na mniejsze kawałki
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Dymkę kroimy na cienkie krążki
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Do miski z sałatą przedkładamy przygotowane wcześniej dodatki
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Mięso smażymy na suchej patelni
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Ostudzonego kurczaka dodajemy do miski z warzywami
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Zawartość miski dokładnie ale ostrożnie mieszamy
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Do szklanki dajemy składniki sosu
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Zawartość szklanki dokładnie mieszamy
Kolorowa sałatka z kurczakiem
Przed podaniem polewamy sałatkę sosem