Sałatka z kurczakiem i makaronem

07 gru 2010 11:00

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 3

zamiast makaronu można użyć ryżu

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i makaronem

ok 20 dag makaronu muszelki
15 dag pomidorów koktajlowych
1 zielona papryka
1 mała puszka kukurydzy
1 i 1/2 szklanki ugotowanego mięsa z kurczaka
15 dag sera cheddar
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka musztardy Dijon
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i makaronem

Makaron gotujemy, odcedzamy i wrzucamy do dużej salaterki. Dodajemy pomidory przekrojone na pół, mięso z kurczaka, paprykę i ser kroimy w drobną kostkę, dodajemy pozostałe składniki i doprawiamy do smaku.Przed podanie schładzamy co najmniej godzinę.