Sałatka z kurczakiem i orzechami

05 mar 2011 10:09

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 3/5 głosów: 1

Trochę pracochłonna,ale smak to wynagradza!

Składniki:

*Sałatka z kurczakiem i orzechami*

3-4 gałązki selera naciowego
1p kukurydzy słodkiej
20dkg orzechów włoskich
1/3p ananasa
2-3 filety z kurczaka
2-3 łyżki majonezu
sól,pieprz,słodka papryka

Sposób przygotowania:

*Sałatka z kurczakiem i orzechami*

Seler sparzyć,obrać z nici i posiekać,dodać odsączoną kukurydzę.Orzechy obrać z łupin,sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki. Ananasy pokroić w kosteczkę. Kurczaka przyprawić solą i pieprzem i smażyć na małym ogniu,wystudzonego pokroić w kostkę i dodać do sałatki. Całość wymieszać z majonezem i przyprawami. wstawić do lodówki na 30 min.