Sałatki

Sałatki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 177]

Książka Kucharska: Smaczne sałatki mięsne warzywne deserowe

sałatka z kurczakiem i pekińska warstwow

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Przepis pochodzi z książki: "Smaczne sałatki" Irena Radwańska

sałatka z kurczakiem i pekińska warstwow

Składniki:

sałatka z kurczakiem i pekińska warstwow

 

  • 1 duża pierś z kurczaka,
  • 1 mała kapusta pekińska (lub pół dużej),
  • 3 ogórki konserwowe,
  • 1 puszka kukurydzy,
  • 2 cebule,
  • majonez,
  • ketchup,
  • przyprawa do kurczaka.

 

Sposób przygotowania:

sałatka z kurczakiem i pekińska warstwow
Mięso z kurczaka pokroić w cienkie paski, dodać przyprawę do kurczaka (3-4 łyżeczki), odstawić do lodówki na kilka godzin. Usmażyć na rozgrzanym oleju. Kapustę umyć, poszatkować. Ogórki i cebulę pokroić w kostkę. Cebulę podsmażyć na tym samym oleju, na którym był smażony kurczak. W salaterce układać warstwowo: -kurczak -cebula -ketchup -kukurydza -majonez -ogórki -kapusta pekińska -majonez. Sałatkę wstawić na 2-3 godziny do lodówki.