Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z kurczakiem i surimi

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Majonezowa sałatka z kapustą pekińską, smażonymi polędwiczkami z kurczaka i paluszkami krabowymi.

Sałatka z kurczakiem i surimi Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z kurczakiem i surimi

 

  • 2 polędwiczki z kurczaka
  • olej do smażenia
  • przyprawa do mięs - wg uznania
  • sól do smaku
  • 1/3 średniej główki kapusty pekińskiej
  • 1/2 cebuli
  • 100 g paluszków krabowych
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z kurczakiem i surimi
Polędwiczki oprószyć lekko solą, posypać z obu stron przyprawą do mięs, usmażyć na oleju, ostudzić. Kapustę poszatkować. Cebulę pokroić w drobną kostkę,dodać do kapusty. Ostudzone mięso pokroić w kostkę. Paluszki krabowe (surimi) pokroić w ukośne plasterki. Mięso i surimi dodać do kapusty. Dodać też odsączoną kukurydzę, majonez, trochę soli i pieprzu. Wszystko dokładnie wymieszać.
Sałatka z kurczakiem i surimi
Polędwiczki z kurczaka przyprawione i usmażone na rumiano.
Sałatka z kurczakiem i surimi
Poszatkowana kapusta pekińska z dodatkiem pokrojonej cebuli.
Sałatka z kurczakiem i surimi
Pokrojone mięso i paluszki krabowe dodane do kapusty z cebulą.
Sałatka z kurczakiem i surimi
Kukurydza majonez i przyprawy dodane do pozostałych składników.