Babciagramolka

Babciagramolka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2812]

Sałatka z kuskusu i jajek

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Szybka , prosta sałatka .

Sałatka z kuskusu i jajek

Składniki:

Sałatka z kuskusu i jajek

 

 

  • 1/3 szklanki kuskusu
  • 1/3 szklanki osolonego wrzątku
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki pokrojonego koperku
  • 2 jajka
  • pieprz mielony
  • kawałek czerwonej papryki
  • kilka plasterków ogórka

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z kuskusu i jajek
Zalać kuskus osolonym wrzątkiem i zostawić by wchłonął wodę. Ostudzić. W tym czasie ugotować na twardo jajka , zalać zimną wodą , ostudzić, obrać .Pokroić w drobną kostkę paprykę, a ogórka w plasterki .Wymieszać z majonezem i koperkiem kuskus i doprawić pieprzem . Jajka pokroić w plasterki. Układać plasterki jajka na kuskusie .Na każdy kawałek jajka położyć odrobinę majonezu, pół plasterka ogórka i posypać papryką .