Joanna19

Joanna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 440]

Sałatka z łososiem i jajkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Smaczna i efektowna sałatka zaskoczy każdego smakosza. Aromatyczna i bardzo pożywna, a do tego nie wymagająca dużo pracy.

Sałatka z łososiem i jajkiem

Składniki:

Sałatka z łososiem i jajkiem

 

  • 3 plastry wędzonego łososia
  • 3 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 5 ogórków konserwowych
  • 1 cebula
  • sok z cytryny do skroplenia
  • 1/2 pęczka koperku
  • 3 łyżki majonezu
  • sól i pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Sałatka z łososiem i jajkiem
Jajka gotujemy. W tym czasie wędzonego łososia kroimy w średniej wielkości kawałki i skraplamy sokiem z cytryny. Kukurydzę z puszki odcedzamy i dodajemy do łososia. Ogórki konserwowe kroimy w małą kostkę, a cebulę bardzo drobno siekamy, tak samo jak koperek. Ugotowane już jajka studzimy, obieramy ze skorupek, płuczemy w wodzie, osuszamy i kroimy w niedużą kostkę. Do połączonych składników dodajemy majonez oraz doprawiamy solą i pieprzem ziołowym do smaku. Dokładnie mieszamy i chłodzimy w lodówce około 30 minut. Jemy samą lub z ciemnym pieczywem.