Sałatka z makaronem

12 lip 2014 19:06

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min
PORCJE: 4

ocena: 5/5 głosów: 2

Sałatka jest lekka . Porą letnią jemy dużo warzyw zwłaszcza w różnych sałatkach .Można podać na śniadanie lub kolację.

Składniki:

Sałatka z makaronem

gotowana ciemna fasola 1/2 szklanki
makaron falbanki 5 dag
papryka czerwona 1/2 sztuki
jajka 3 sztuki
ser żółty 10 dag
natka pietruszki 1/3 pęczka
koperek 1/3 pęczka
sól do smaku
pieprz do smaku
oliwa 50 ml
sok z cytryny 2 łyżki

Sposób przygotowania:

Sałatka z makaronem

Jajka ugotować na twardo, obrać, pokroić w kostkę.Makaron ugotować al dente. Paprykę umyć , usunąć gniazdo nasienne , pokroić w kostkę.Ser żółty pokroić w grubą kostkę. Natkę pietruszki, koperek posiekać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny.Wszystkie składniki włożyć do miski, wymieszać z sosem, doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Włożyć godzinę w lodówki.