Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku

Makrelę oddzielamy od ości i wkładamy do salaterki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i kroimy na drobno.
Jajko obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę. Cebulę przesmażamy na rozgrzanym oleju. Szczypiorek, jajko i cebulę przekładamy do makreli
i dodajemy jogurt, majonez oraz przyprawy. Mieszamy i przekładamy do miseczki. Dekorujemy listkami pietruszki.