kuchenny świat

kuchenny świat

Złoty Ekspert
[Przepisów: 725]

Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na pyszną sałatkę z wędzonej makreli z jajkiem. Sałatkę możemy podać na śniadanie lub kolację. Polecam.

Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku

 

  • 10 dag obranej z ości makreli
  • 1/2 małej czerwonej cebuli
  • 1 ugotowane jajko
  • 1 łyżka pokrojonego szczypiorku
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • sól - do smaku
  • pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku
Makrelę oddzielamy od ości i wkładamy do salaterki. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Szczypiorek myjemy i kroimy na drobno.

Jajko obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę. Cebulę przesmażamy na rozgrzanym oleju. Szczypiorek, jajko i cebulę przekładamy do makreli

i dodajemy jogurt, majonez oraz przyprawy. Mieszamy i przekładamy do miseczki. Dekorujemy listkami pietruszki.
Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku
Obraną z łusek cebulę kroimy w kosteczkę.
Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku
Pokrojoną czerwoną cebulę przesmażyć na oleju.
Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku
Do salaterki wkładamy makrelę, szczypiorek i cebulę.
Sałatka z makreli, jajka, cebuli i szczypiorku
Następnie dokładamy pokrojone w kosteczkę jajko.