Sałatka z makreli wędzonej

06 maj 2017 09:39
2

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Sałatka z makreli wędzonej z ogórkiem, jajkiem i warzywami, to smaczna propozycja na śniadanie czy kolację i świetny sposób na przemycenie wędzonej ryby np. dzieciom, które za nią nie przepadają :)

Składniki:

Sałatka z makreli wędzonej

średniej wielkości makrela wędzona
cebula czerwona
2 ogórki kiszone
4 jajka
15 deko sera żółtego
marchewka
pęczek rzodkiewek
pęczek natki pietruszki lub szczypiorku
kilka łyżek majonezu
pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z makreli wędzonej

ETAP 1:

Makrelę obieramy z ości i dzielimy na mniejsze kawałki. Marchewkę i jajka gotujemy, jajka, cebulę i ogórki kroimy w kostkę, marchewkę i ser ścieramy na tarcze jarzynowej, oczyszczone rzodkiewki kroimy w półplasterki, natkę siekamy.

Wszystkie składniki wkładamy do salaterki dodajemy majonez , pieprz i mieszamy. W razie potrzeby można dosolić , ale ostrożnie bo ser i makrela same w sobie są już słone.