rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Sałatka z marynowaną cukinią

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Sałatkę robiłam z myślą o wykorzystaniu przygotowanej wcześniej cukinii a'la ananas. Był bardzo smaczna, więc polecam zarówno ją jak i przepis na marynowaną cukinię.

Sałatka z marynowaną cukinią

Składniki:

Sałatka z marynowaną cukinią

 

  • 1 słoik papryki marynowanej (850g)
  • 1 słoik marynowanej cukinii a`la ananas (700ml)
  • 1 słoik selera konserwowego (370g)
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4 jajka na twardo
  • 30 dkg szynki konserwowej
  • 4 łyżki majonezu
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z marynowaną cukinią
Paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę oraz selera przelewamy wodą i odcedzamy. Selera siekamy drobniej, podobnie marynowane kawałki cukinii. Szynkę kroimy w drobną kostkę, jajka przepuszczamy przez kratkownicę.

Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez i doprawiamy solą oraz pieprzem. *Zamiast szynki konserwowej możemy użyć fileta z piersi kurczaka. 

Tagi:

cukinia