sałatka z mozarelli i pomidorków

12 wrz 2011 11:15

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszna. lekka sałatka na włoską nutę

Składniki:

sałatka z mozarelli i pomidorków

1 opakowanie mozarellI
200 gram pomidorków koktajlowych
2 szalotki
2 łyżki świeżej,siekanej bazylii
2 ząbki czosnku
1 łyżka octu winnego
3 łyżki oliwy
radiccho
oragano suszone
1 czerwona cebula
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

sałatka z mozarelli i pomidorków

Pomidorki umyć i pokroić na połówki.Mozarellę osączyć i pokroić na plasterki.Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.Cebulę obraći pokroić w półplasterki.Szalotki oczyścić i posiekać.Wszystkie skłądnieki przełożyć do salaterki wyłożonej radicchio.Z oliwy,soli , pieprzu i oregano utrzeć sos.Sosem skropić sałatkę i posypać świeżą bazylią.