Sposób przygotowania:
Sałatka z ogórków gruntowych z majonezemETAP 1:
Ogórki gruntowe obrać i pokroić w cienkie plasterki lub w kostkę. Wrzucić do miski. Ogórki doprawić solą i pieprzem czarnym mielonym. Skropić je odrobiną soku z cytryny.
Szczypiorek umyć i osuszyć, drobno posiekać i dodać do ogórków. Dodać łyżkę majonezu i wszystko dokładnie wymieszać.
Sałatkę podawać jako surówkę do obiadu lub do kanapek albo jako samodzielną przekąskę w ciągu dnia.
Najlepsza jest od razu po przygotowaniu, potem ogórki puszczają wodę.
