Sałatka z pasternaku z żurawiną

Pasternak dokładnie umyć i ugotować, odcedzić, zalać zimną wodą. Następnie obrać i pokroić w kostkę. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z cytryny, połączyć z pasternakiem. Majonez wymieszać z musztardą, dodać do sałatki, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać, posypać żurawiną.