Sałatka z pomidorkami, oliwkami i żurawiną

Sałatę oczyszczamy, myjemy i osuszamy. Rwiemy na mniejsze kawałki. Dodajemy do niej pokrojone na połówki pomidory koktajlowe i oliwki oraz pokrojony w kostkę ser mozzarella.

Całość posypujemy uprażonymi ziarnami słonecznika i dyni oraz suszoną żurawiną.

Z oliwy, soku z cytryny, miodu oraz ziół do sałatek i soli przygotowujemy dressing i polewamy sałatkę przed podaniem.