Sposób przygotowania:
Sałatka z łososiem i suszoną żurawinąETAP 1:
Łososia filetujemy, przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą do ryb, skrapiamy sokiem z cytryny. Owijamy folią aluminiową i pieczemy 17 minut w 190 st.C. Po upieczeniu zdejmujemy skórkę.
ETAP 2:
Brokuł dzielimy na różyczki, wrzucamy na osolony wrzątek na 3 minuty.
ETAP 3:
Czerwoną cebulę kroimy w kostkę
ETAP 4:
Robimy sos. Czosnek kroimy drobno, łączymy z majonezem, dodajemy sól i pieprz.
ETAP 5:
Przestudzoną rybę kroimy w kostkę. Brokuły możemy pokroić drobniej. Składniki sałatki łączymy ze sobą i z sosem, mieszamy.
