Sałatka z pestkami dyni i słonecznika

Kapustę pekińską dokładnie oczyszczamy i osuszamy. Szatkujemy. Następnie dodajemy składniki sałatki: osączoną z zalewy kukurydzę, paprykę pokrojoną w kostkę, w paski pokrojone suszone pomidory oraz pestki dyni i słonecznika. Na sam koniec dodajemy oliwę z suszonych pomidorów, doprawiamy do smaku i dokładnie mieszamy.