Sałatka z pieczarek

Pieczarki dokładnie myjemy, oczyszczamy i kroimy w plasterki, w garnku zagotowujemy wodę z niewielką ilością soli. Wrzucamy pokrojone pieczarki i gotujemy przez około 3 minuty, odcedzamy na sicie i pozostawiamy do ostudzenia.

Obraną cebulę kroimy w paski, sparzamy wrzątkiem. Obrane jajka oraz ogórki konserwowe kroimy w paski.

Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, musztardę, wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.