Sałatka z pora i jabłek

Pory szatkujemy i parzymy. Jabłka obieramy ze skórek i trzemy na grubej tarce. Natkę pietruszki drobno szatkujemy. Z oleju, soku z cytryny, soli i cukru robimy sos, którym polewamy połączony por i jabłko. Przed podaniem posypać poszatkowaną natką pietruszki.