Sposób przygotowania:
Sałatka z rukolą
Rukolę myję, po czym osuszam ją, a następnie układam ją w miseczce niewielkich rozmiarów. Na rukolę układam następnie dowolnie wybrane, umyte i osuszone kiełki. Następnie dodaję do rukoli i kiełków pokrojony na kawałki średniej wielkości ser mozarella, zaś na koniec skrapiam całość niewielką ilością oliwy.