Kulinarna Chwila

Kulinarna Chwila

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1053]

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 7
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Takiej sałatki jeszcze nie jadłeś/, koniecznie wypróbuj. Sałatka z dodatkiem suszonych pomidorów, gruszki, Rukoli, polane pysznym sosem.

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

Składniki:

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

 

  • 2 opakowania tortellini z szynką
  • 100 g Rukoli
  • 1 słoik suszonych pomidorów
  • 2 gruszki
  • 15 szt. pomidorów koktajlowych
  • 3 łyżki pestek słonecznika
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki musztardy Dijon
  • Sól
  • Pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami

I

1. Tortellini gotuję według przepisu na opakowaniu, studzę i przekładam do miski.
2. Następnie dodaję Rukole, odlane z zalewy pomidory suszone, obrane pokrojone w kostkę gruszki, pokrojone na polówki pomidory koktajlowe

II

Sałatka z Rukolą i suszonymi pomidorami

3. Pestki słonecznika chwilę prużę na patelni, studzę, łączę z warzywami.
4. Do naczynia wlewam oliwę, miód, ocet, dodaję musztardę oraz sól i pieprz, mieszam.
5. Sosem polewam sałatkę, ponownie mieszam.

III

6. Sałatka gotowa.
7. Smacznego.