Sposób przygotowania:
Sałatka z rukoli z serem pleśniowym
Cebulę czerwona obieramy i siekamy drobno. Ser pleśniowy kroimy w małe kawałki. Rukole myjemy i osuszamy w wirówce do sałaty. Oliwki odcedzamy z zalewy. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w półplasterki. Na talerzach układamy po garści rukoli dodajemy kawałki sera i oliwki. . Dodajemy do sałatki. Na końcu dodajemy kawałki ogórków. Całość solimy do smaku, doprawiamy pieprzem kolorowy świeżo mielonym . Polewamy sosem z octu balsamicznego.
