Sałatka z ryżem brązowym i brokułem

19 lut 2014 10:10

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Zdrowa,pożywna i smaczna :) Ryż brązowy ma dużo błonnika. Brokuły są zdrowe i podczas gotowania tracą dużo witamin, dlatego warto jeść surowe :) Polecam na śniadanie lub kolację.

Składniki:

Sałatka z ryżem brązowym i brokułem

Składniki:

50 g ryżu brązowego
2 różyczki brokuła
pół papryki
4 plasterki szynki drobiowej
pół ogórka wężowego
garść kiełek brokuła
3 łyżeczki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka majonezu
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżem brązowym i brokułem

Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu.Wystudzić. Brokuł umyć i pokroić w kostkę. Paprykę umyć i pokroić w kostkę .Ogórka obrać ,umyć i pokroić w kostkę. Plastry szynkę pokroić w kostkę. Dodać jogurt i majonez. Przyprawić i wymieszać. Posypać kiełkami. Odstawić do lodówki na godzinę. Smacznego :)