Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2715]

Sałatka z ryżu i brokułów

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Sałatką poczęstowała mnie znajoma. Tak bardzo przypadła mi do gustu, że teraz robię ją bardzo często

Sałatka z ryżu i brokułów Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Sałatka z ryżu i brokułów

 

  • 10 dag ryż,
  • 1 szt brokuł,
  • 1 szt filet z kurczaka pieczony,
  • 1/2 szkl majonez,
  • 1 szt kostka rosołowa,
  • do smaku Sól,
  • do smaku pieprz

 

Sposób przygotowania:

Sałatka z ryżu i brokułów
Do garnka wlać 1/2 litra wody, dodać kostkę rosołową, zagotować. Do wrzątku włożyć ryż i gotować 20 minut, odcedzić i ostudzić. Do wrzącej, osolonej wody włożyć brokuł i gotować około 10 minut, następnie wyjąć, ostudzić i podzielić na różyczki. Do miski wsypać ryż, dodać brokuł, pokrojone w kostkę mięso z kurczaka, połączyć z majonezem, wymieszać, przyprawić do smaku.
Sałatka z ryżu i brokułów
Etap 1
Sałatka z ryżu i brokułów
Etap 2