Krakowianka

Krakowianka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2834]

Sałatka z rzodkiewką i filetem kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Sałatkę z kurczakiem i rzodkiewką podawać z pieczywem.

Sałatka z rzodkiewką i filetem  kurczaka

Składniki:

Sałatka z rzodkiewką i filetem kurczaka

 

  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 2 wędzone filety z kurczaka
  • 1 jabłko
  • 1/2 szkl groszku konserwowego
  • 1/2 szkl kukurydzy z puszki
  • 1 szkl marynowanej papryki
  • 4 cebule dymki
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • sok z cytryny do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka z rzodkiewką i filetem kurczaka
Wędzone filety z kurczaka pokroić w paski. Rzodkiewki umyć i pokroić w plasterki. Jabłko umyć, usunąć gniazda nasienne i razem ze skórką drobno posiekać, skropić sokiem z cytryny. Groszek konserwowy i kukurydzę odsączyć z zalewy. Cebulę drobno posiekać razem ze szczypiorem. Marynowaną paprykę pokroić w słupki. Majonez wymieszać z jogurtem. Wszystkie składniki włożyć do salaterki, wlać majonez, przyprawić do smaku, wymieszać.