Sposób przygotowania:
Sałatka z serem wg Piotra
Papryki umyć usunąć nasady oraz gniazda nasienne , po czym opłukać i pokroić w paski . Ogórki obrać ze skórki i pokroić w talarki . Cebulę obrać i posiekać w malutką kosteczkę . Papryki i cebule wymieszać z kiszoną kapustą startym w cienkie paski kozim serem , kukurydza konserwową i posiekaną drobno natką pietruszki . Następnie posolić do smaku . Skropić olejem i octem winnym . Ozdobić kawałkami ogórka , marchewki i natką pietruszki . A na koniec schłodzić w lodówce . Podawać w salaterkach ,