Sałatka z serkiem wiejskim.

Serki przekładamy do miski. Dodajemy pokrojone w paski jajka, drobno posiekaną cebulę, rzodkiewkę oraz szczypiorek. Pomidora obieramy ze skórki, kroimy w drobną kostkę i dodajemy do pozostałych składników. Dosypujemy groszek konserwowy. Mieszamy delikatnie, doprawiając solą i pieprzem. Na koniec posypujemy z wierzchu świeżym, pachnącym, posiekanym koperkiem :) *można dodać również paprykę, ogórka albo kukurydzę z puszki.