Sposób przygotowania:
Sałatka z kurczakiem z grillaETAP 1:
Mięso kroję na kawałki, przekładam do miski dodaję oliwę, sół, pieprz, sos balsamico, ocet winny, przyprawę grecką. Mieszam i odstawiam na godzinę do lodówki.
ETAP 2:
Cukinię kroję w plastry długie i grilluję na odrobinie oleju na patelni grillowej. Solę, pieprzę. To samo robię z bakłażanem tylko jego kroję w plastry solę i odstawiam na 30 minut. Zmywam sól i na patelnię.
ETAP 3:
Tofu i pomidorki koktajlowe też grilluję. Mięso przekładam na patelnię i z każdej strony grilluje po około minucie.
ETAP 4:
Wodę wlewam do słoika, dodaję oliwę, sół, czosnek, musztardę i energicznie mieszam zamknięty słoik aż sos zrobi się gęsty.
SylaUla