Beatris

Beatris

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2198]

Sałatka z szynką i cieciorką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Bardzo smaczna sałatka z roszponki, wędzonej szynki i gotowanej na parze cieciorki, polana balsamicznym sosem musztardowym...

Sałatka z szynką i cieciorką

Składniki:

Sałatka z szynką i cieciorką

 

  • 1 garść roszponki
  • 1 pomidor śliwkowy
  • 4 plastry wędzonej szynki
  • 1/4 czerwonej cebuli
  • 1/3 puszki cieciorki gotowanej na parze
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
  • 4 łyżeczki oleju

Sposób przygotowania:

Sałatka z szynką i cieciorką

Etap 1

Sałatka z szynką i cieciorką
Umyta osuszona podzielona na listki sałata ułożona na talerzu.

Sałatę umyć, osuszyć, podzielić na poszczególne listki, ułożyć na talerzu.

Etap 2

Sałatka z szynką i cieciorką
Kawałki pomidora i plasterki szynki rozłożone na sałacie.

Pomidora pokroić w ósemki, rozłożyć na sałacie. Każdy plaster szynki przekroić na pół, ułożyć między kawałkami pomidora.

Etap 3

Sałatka z szynką i cieciorką
Pokrojona w piórka cebula i odsączona cieciorka rozsypane na sałatce.

Cebulę pokroić w cienkie piórka, cieciorkę odsączyć. Cebulę i cieciorkę rozsypać na sałatce. Wszystko oprószyć solą i pieprzem.

Etap 4

Sałatka z szynką i cieciorką
Gładki sos przygotowany z oleju cukru musztardy i octu.

Olej wymieszać z octem, cukrem i musztardą na gładki sos.

Etap 5

Sałatka z szynką i cieciorką

Sosem polać sałatkę.