Sałatka z brzoskwiniami i kalafiorem

Wymieszać mleko z wodą. Dodać szczyptę soli i szczyptę pieprzu. Włożyć oczyszczonego kalafiora, ugotować na półtwardo, odsączyć, podzielić na różyczki. W cienkie paseczki pokroić szynkę. Owoce pokroić w kostkę. Wymieszać szczypiorek z jogurtem i majonezem, Przygotowane składniki wymieszać ze sobą. Przyprawić do smaku.