gosiczek821

gosiczek821

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 127]

Sałatka z brokuła i kalafiora

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Odważcie się spróbować tej sałatki jest bardzo pyszna:)

Sałatka z brokuła i kalafiora

Składniki:

Sałatka z brokuła i kalafiora

 

  • Na sos:
  • 1 szklanka majonezu
  • 100 g cukru
  • 2 łyżki octu winnego
  • Na sałatkę:
  • 1 mały brokuł
  • 1 mały kalafior
  • 1 czerwona cebula
  • 3 grubsze plastry szynki drobiowej
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z brokuła i kalafiora
Składniki sosu połączyć w dużej misce.Brokuł i kalafior podzielić na malutkie różyczki i lekko obgotować w osolonej i pocukrzonej wodzie,tak by były twardawe.Cebulę pokroić w kostkę,szynkę również pokroić w kostkę.Orzechy lekko pokruszyć,a rodzynki namoczyć na 5 min we wrzątku.Wszystkie składniki sałatki dorzucić do miski z sosem i dobrze wymieszać:)
Ja nieraz dodaję przeciśnięty ząbek czosnku a innym razem posiekanych ziół:koperku,pietruszki,bazylii i mięty:)