AnetaŚw

AnetaŚw

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Sałatka z truskawkami na słodko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Pyszna sałatka owocowa na słodko z dodatkiem sałaty, mozzarelli i truskawek, polana sosem truskawkowym i śmietanowym, posypana posiekaną miętą.

Sałatka z truskawkami na słodko Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka z truskawkami na słodko

 

  • połowa dużej główki sałaty
  • 150 g kuleczek mozzarelli
  • 150-200 g truskawek
  • kilkanaście listków mięty.

 

  • SOS ŚMIETANOWY:
  • 150 g gęstej kwaśnej śmietany
  • cukier.

 

  • SOS TRUSKAWKOWY:
  • 150 -200 g truskawek
  • cukier.

Sposób przygotowania:

Sałatka z truskawkami na słodko
Do tej sałatki potrzebujemy dwa sosy, ale równie dobrze możemy je połączyć razem i polać sałatkę jednym sosem śmietanowo-truskawkowym. Truskawki miksujemy z cukrem i już mamy sos truskawkowy. Po zmiksowaniu śmietany z cukrem powstaje sos śmietanowy. Sałatę myjemy i rwiemy na małe kawałeczki, układamy na półmisku. Truskawki myjemy, odszypułkowujemy, kroimy na połówki lub ćwiartki i układamy na sałacie. Kuleczki mozzarelli wciskami pomiędzy truskawki. Całość polewamy na przemian - raz sosem śmietanowym, raz truskawkowym. Miętę siekamy drobno i posypujemy sałatkę. Sałatka najlepiej smakuje z ryżem lub makaronem, ale możne również podać ją jako deser. SMACZNEGO :)
Sałatka z truskawkami na słodko
Truskawki miksujemy z cukrem i mamy już sos truskawkowy.
Sałatka z truskawkami na słodko
Sałatę myjemy i rwiemy na małe kawałeczki, układamy na półmisku.
Sałatka z truskawkami na słodko
Na sałacie układamy kawałki truskawek i mozzarellę.
Sałatka z truskawkami na słodko
Sałatkę polewamy na przemian sosem śmietanowym i truskawkowym.