Sałatka z tuńczykiem i kuskus

Zalewamy opłukany w zimnej wodzie kuskus szklanką wrzątku, dodając oliwę i szczyptę soli. Przykrywamy i odstawiamy na ok. 10 minut aż napęcznieje i podwoi objętość. Do ostudzonego kuskus dodajemy odsączonego i odciśnietego lekko tuńczyka, kukurydzę, posiekaną natkę pietruszki. Doprawiamy całość solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Dodajemy majonez, sezam, chili i mieszamy do połączenia się składników. Chłodzimy.