Kuskusowa sałatka z tuńczykiem

Czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę . Nie wyciskamy ,ma być wyczuwalny w sałatce. Kuskus zalewamy wrzątkiem ,wcześniej dodajemy do suchej kaszy troszkę przyprawy uniwersalnej do smaku. Zalewamy 1 cm nad kasze .Odstawiamy pod przykryciem .Następnie mieszamy .Dodajemy obraną pokrojoną drobno cebulkę ,odsączony z zalewy groszek .Paprykę myjemy pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w paseczki . Dodajemy tuńczyka z puszki .wszystko mieszamy i doprawiamy pieprzem .