Sałatka z zielonym groszkiem motorka

Marchewkę obieramy i myjemy. Zalewamy wodą z odrobiną cukru i gotujemy przez 15 min. Ugotowaną marchewkę odcedzamy, chłodzimy i kroimy na drobną kosteczkę. Groszek otwieramy i odcedzamy z wody. Marchewkę łączymy z groszkiem i skrapiamy sokiem z wyciśniętej cytryny. Majonez łączymy z posiekaną pietruszką i dodajemy do groszku z marchewką. Wszystko dokładnie mieszamy.