Atka1902

Atka1902

Kucharz
[Przepisów: 5]

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Sałatka jest bardzo smaczna. Przygotowuje ją zawsze dla mojej rodziny na kolacje. Jest prosta i szybka do zrobienia.

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

Składniki:

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

 

  • 1,5 paczki zupek chińskich
  • 2 piersi z kurczaka
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 cebula
  • 1 kapusta pekińska
  • 1 czerwona papryka
  • Olej
  • Majonez
  • Sól pieprz

Sposób przygotowania:

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

ETAP 1:

Sałatka z zupek chińskich i kurczaka

Na patelnię wlewam trochę oleju do smażenia, dodaję pokruszony makaron z kupek chińskich, podsmażam około 4 minuty. Po usmażeniu wsypuje do miski i zostawiam żeby ostygło .

Pierś z kurczaka umyje, suszę, kroje w kostkę. Mięso wkładam na patelnie na której smażyłam makaron, dodaje przyprawy z zupek chińskich oraz trochę pieprzu.
Po usmażeniu mięsa dodaje je do miski w której znajduje się makaron. Zostawiam do ostygnięcia.

Cebule i paprykę kroje w drobna kostkę, dodaje do mięsa. Kapustę pekińska szatkuje dodaje do reszty. Kukurydze wsypuje do sitka płucze pod woda i dodaje do reszty sałatki.

Całość dokładnie mieszam, dodaje około 2 łyżki majonezu trochę pieprzu i soli do smaku. Sałatkę odstawiam na 15 minut żeby makaron zrobił się miękki.