kuchenny świat

kuchenny świat

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1233]

Sałatka ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zapraszam na smaczną i tanią sałatkę ziemniaczaną. Taką sałatkę możemy podać na obiad np. z rybką. Polecam.

Sałatka ziemniaczana Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

 

  • 6 średnich ugotowanych ziemniaków
  • zalewa :
  • 1/2 szkl bulionu
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżka oleju
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • suszony szczypiorek

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana
Ciepłe ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w plastry, przekładamy do miski. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Olej rozgrzewamy w garnku i przesmażamy cebulę. Wlewamy ocet i bulion, zagotowujemy.

Do pokrojonych ziemniaków wlewamy gorącą zalewę i mieszamy.

Odstawiamy na 30 minut w chłodne miejsce. Szczypiorek myjemy i osuszamy z wody, kroimy na drobno i posypujemy sałatkę.
Sałatka ziemniaczana
Ciepłe ziemniaki kroimy w plastry i wkładamy do miski.
Sałatka ziemniaczana
W garnku na rozgrzanym oleju, przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulę.
Sałatka ziemniaczana
Do przesmażonej cebuli wlewamy bulion i ocet, zagotowujemy.
Sałatka ziemniaczana
Gorącą zalewę wlewamy do pokrojonych ziemniaków i mieszamy.