Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i jajkiem

Sałatkę meksykańska przekładamy na cedzak i odsączamy z zalewy. Ogórki myjemy i wycieramy ściereczką. Ziemniaki, marchewkę i pietruszkę kroimy w kostkę. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kosteczkę. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w kosteczkę.
Jajka obieramy ze skórek i kroimy w kostkę. Wszystkie pokrojone składniki przekładamy do miski i dodajemy odsączoną sałatkę meksykańską, majonez, sól i pieprz.
Mieszamy.