paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Sałatka ziemniaczana

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka smaczna i prosta sałatka ziemniaczana z korniszonami, rukolą i kiełkami. Polana sosem z oliwy musztardy i soku z cytryny.

Sałatka ziemniaczana Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Sałatka ziemniaczana

 

  • ziemniaki 0,5 kg
  • kiełki 1 mała garść
  • korniszony 4 sztuki
  • rukola 2 garści
  • oliwa z oliwek 6 łyżek
  • musztarda 1,5 łyżki
  • sok z cytryny do smaku
  • sól do smaku

Sposób przygotowania:

Sałatka ziemniaczana
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wycedzić, gdy ostygną pokroić w plastry. Korniszony również pokroić w plastry i wymieszać z ziemniakami. Dodać opłukaną i osuszoną rukolę oraz kiełki. Wymieszać. Przygotować sos: Musztardę wymieszać wraz z oliwą i sokiem z cytryny na jednolitą konsystencję, dodać do smaku sól. Sos wlać do sałatki i wymieszać Odstawić na 10 minut po tym czasie można podawać.
Sałatka ziemniaczana
Obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Wycedzić, gdy ostygną pokroić w plastry. Korniszony również pokroić w plastry i wymieszać z ziemniakami.
Sałatka ziemniaczana
Dodać opłukaną i osuszoną rukolę oraz kiełki. Wymieszać.
Sałatka ziemniaczana
Przygotować sos: Musztardę wymieszać wraz z oliwą i sokiem z cytryny na jednolitą konsystencję, dodać do smaku sól.