Sposób przygotowania:
schab pieczony z czosnkiem
Schab szpikujemy ząbkami czosnku. Następnie robimy marynate: 1 szklanka oleju lub oliwy, 1 łyżka rozmarynu, sól, pieprz oraz majranek i odstawiamy na 4 godziny . Następnie naszpikowany czosnkie schab wstawiamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni. Pieczemy około godziny i od czasu do czasu przelewamy naszą marynatą. I schab jest gotowy kroimy w plasterki.