Sernik dyniowy [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealny deser na jesienną niepogodę! Prosty w przygotowaniu sernik, o pięknym kolorze i doskonałym smaku - osłodzi niejedno pochmurne popołudnie. Zobacz przepis!

Szukasz pomysłu na łatwy w przygotowaniu deser? Mamy dla Ciebie propozycję na pyszny sernik dyniowy na spodzie z ciastek Oreo, z lekką nutką cynamonu.

Do przygotowania masy serowej będziesz potrzebować puree z dyni oraz rozpuszczonego masła - warto przygotować je wcześniej. Sprawdź, jakie składniki będą jeszcze potrzebne!

SKŁADNIKI:

Masa serowa
  • Ser twarogowy - 500 g
  • Puree z dyni - 200 g
  • Śmietana kremówka - 4 łyżki
  • Galaretka pomarańczowa - 1 opakowanie
  • Woda - 200 ml

Spód:
  • Ciastka Oreo - ok. 15 sztuk
  • Rozpuszczone masło - 4 łyżki

Dekoracja:
  • Plasterki pomarańczy
  • Ciastka Oreo

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Aby przygotować spód do sernika, musisz rozkruszyć ciastka - możesz w tym celu wykorzystać zwykły tłuczek; zrób to w misce. Następnie do ciastek dolej rozpuszczone masło, dobrze wymieszaj.

Do osobnej miski wrzuć ser twarogowy, wlej śmietanę kremówkę, delikatnie zamieszaj. Dodaj cynamon, kakao, szczyptę gałki muszkatołowej oraz puree z dyni. Całość dokładnie wymieszaj. Do masy serowo-dyniowej wlej wystudzoną galaretkę, ponownie wymieszaj całość.

Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, wsyp przygotowane wcześniej ciastka i ręką ugnieć spód. Kiedy będzie już gotowy, wylej masę serowo-dyniową, wyrównaj szpatułką. Wstaw sernik do lodówki na 3 godziny.

Po upływie tego czasu wyjmij go z tortownicy i udekoruj wierzch plastrami pomarańczami i ciasteczkami.


POLECANE