Sernik na zimno na niby.

Przygotujemy galaretki w kwadratowym naczyniu. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłym mleku. Przelewamy do miski. Wsypujemy cukier i cukier waniliowy i miksujemy. Następnie dodajemy śmietanę i dalej miksujemy. Wcześniej przygotowane galaretki kroimy w kostkę i zalewamy mlecznym płynem. Odstawiamy do lodówki do stężenia.