Sposób przygotowania:
Serowe knedelki
ziemniaki umyj, ugotuj w łupinach, przestudz i obierz ze skórki. Możesz również wykorzystac ugotowane ziemniaki z obiadu.Ziemniaki z twarozkiem zmiel lub przecisnij przez praskę. Dodaj mąkę i jajko. Zagnieć ciasto. Śliwki umyj , osusz i przekroj na pół w poprzek wyjmij pestki. Powstałe połówki posyp delikanie cynamonem. Zciasta uformuj wałek. Pokrój go na kawałki. Następnie każdy spłaszcz, na środku połóż sliwkę, zlep delikatnie brzegi i uformuj kuleczki. Knedelki wrzuć na lekko osolony wrzątek i gotuj 5 minut. Gotowe odsedź, wyłóż na talerz z dzemu zrob dekoracje.
