Serowo-migdałowe kuleczki

Zmiksować miód z serem. Mleczną czekoladę bardzo drobno pokruszyć. Wymieszać z masą. Wlać likier i płatki migdałowe, zmiksować. Przygotowaną masę włożyć do lodówki na 5 godzin. Połamać gorzką czekoladę i stopić w kąpieli wodnej. Z masy formować kulki, które obtaczać w czekoladzie. Pozostawić do zastygnięcia.