Sposób przygotowania:
Szybkie placuszkiETAP 1:

1. Jajka należy rozbić z dodatkiem mleka i cukru. Następnie dodajemy do nich mąkę i ubijamy na puszystą masę. Powinny pojawić się niewielkie pęcherzyki powietrza.
ETAP 2:

2. Smażymy cienkie placuszki na rozgrzanym oleju. Olej powinien być dobrze rozgrzany. Najlepiej się smaży na patelni do naleśników. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.