WanilioweImprowizacj

WanilioweImprowizacj

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 600]

Smażone fileciki z kurczaka z brokułami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 1
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smażone cienkie fileciki z piersi kurczaka smażone w przyprawie gyros i w mące, podane z ugotowanymi brokułami.

Smażone fileciki z kurczaka z brokułami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Smażone fileciki z kurczaka z brokułami

 

  • mała pojedyncza pierś z kurczaka
  • przyprawa gyros
  • mąka pszenna
  • kilka różyczek brokuła
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Smażone fileciki z kurczaka z brokułami

ETAP 1:

Brokuły włożyć do garnka, zalać wodą i zagotować. Gdy woda się zagotuje osolić i gotować do miękkości. Brokuły wyjąć i odcedzić na sitku.

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i rozciąć na cienkie fileciki. Nie rozbijać. Posypać dość obficie przyprawą gyros i panierować w mące pszennej.

Na patelni rozgrzać olej i na gorący włożyć fileciki. Smażyć z obu stron aż się ładnie przyrumienią i będą miękkie.

Po usmażeniu wyjąć na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym by odsączyć z tłuszczu. Podawać np. z ugotowanymi brokułami.

Smażone fileciki z kurczaka z brokułami
Usmażone fileciki z kurczaka wyłożone na ręcznik papierowy
Smażone fileciki z kurczaka z brokułami
Smażone fileciki z kurczaka z brokułami
Fileciki z kurczaka panierowane w mące pszennej
Smażone fileciki z kurczaka z brokułami
Wykrojone i przyprawione fileciki z kurczaka

Tagi:

danie mięso